VİSKİ (WHISKY)
-viski 15. yüzyıldan bu yana tahıl (hububat) maltının önce mayalandırılıp sonrada damıtılması ile üretilmektedir..
-burbon viskinin imalatında genellikle mısır ve çavdar maltı kullanılmaktadır.
-iskoç viski ateşte fazla kalmadığından is kokusu taşımaz.
-türkiyede üretilen ankara viskisi arpa maltı ve pirinçten üretilmektedir.