Sıcak Şarap
Malzemeler: 1 bardak şeker 2-3 karanfil 1 limon kabuğu 1 portakal kabuğu 1/2 şişe votka 2 şişe şarap Yapılışı: Bütün malzemeleri kısık ateşte ısıtın, şeker eridiğinde hazırdır. Şarap bardağında servis edin.
Read moreKategori: SICAK
MILK PUNCH – Sütlü Panç
Malzemeler: 1 bk şeker şurubu 2 cl rum 2 cl brendi 6 cl sıcak süt 1 ad çubuk tarçın Yapılışı: -bardağın ağzını çikolata tozu ile çevreleyebiliriz.
Read moreGLOGG – İskandinav Usulü Sıcak Şarap
Malzemeler: 10 gr badem 10 gr çekirdeksiz üzüm 1 ad çubuk tarçın 3 cl konyak 3 cl şeri 8-10 ad karanfil Yapılışı: *Yukarıda yer alan malzemeler karışıma girdikten sonra ısıtılarak kaynamadan önce ısıya dayanıklı bardağa veya fincana süzülmelidir.. *garnitür için limon kabuğu kullanınız..
Read morePirates Coffee
Malzemeler: 6 cl sıcak kahve 1 cl kahlua 2 cl rum Yapılışı: – malzemeleri blenderde karıştırıp kulplu bir bardağa aktarıp servis ediniz.
Read moreALMOND JOY
Malzemeler: 2 cl Amaretto 2 bk kakao kreması 2 bk kahve kreması Yapılışı: – malzemelerimizi sıcak su ile shakerda iyice karıştırıp fincana aktarıp servis ediniz.
Read moreSıcak şarap -2-
Malzemeler: kırmızı şarap (armut, elma, muz vb.) meyve parçaları tarçın karanfil Yapılışı: – şarabı büyük bir kaba aktarıp içine meyveleri dilimleyerek ilave ediniz ve bir gün bekletiniz, bu aşamadan sonra karanfil ve tarçın ilavesiyle kısık ateşte ısıtıp servis ediniz.
Read moreCAFE BRULOT
Malzemeler: çubuk tarçın,karanfil portakal kabuğu limon kabuğu 2 çay kaşığı esmer şeker 4 cl grand marnier sıcak kahve 4 cl brandy 2 damla limon suyu 2 bk krema Yapılışı: –çubuk tarçınlarımızı limon ve portakal kabuklarına batırıp fincanın içine atınız diğer malzemeleri krema hariç shake ediniz ve fincana süzüp yüzeyine kremamızı ekleyiniz.. varsa çok az toz çikolata ekleyebilirsiniz.
Read moreİrlanda Kahvesi
Malzemeler: 50 ml kaymak sert siyah kahve 1 tatlı kaşığı şeker 45 ml İrlanda viskisi Yapılışı: 300 ml hacmi olan bardağı ısıtın. Oraya 200 ml sıcak siyah kahveyi ilave edin. Şeker ekleyin ve karıştırın. Viskiyi de ekleyip karıştırdıktan sonra kremayı çırparak üzerinde köpük oluşturacak şekilde ilave edin.
Read moreNIGHT CUP
Malzemeler: 10 cl sıcak süt 4 cl rum 1 bk şeker şurubu Yapılışı: -üzerine toz tarçın ve rendelenmiş hindistan cevizi serpiniz..
Read moreICE BREAKER
Malzemeler: 1 ad çubuk tarçın 1 bk şeker şurubu 10 cl sıcak çay 4 cl siyah rum Yapılışı: -garnitür olarak limon kabuğu kullanınız.
Read more