|
|
|
|
|
ODA SERVİSİ ÇALIŞMA TALİMATI |
|
|
İLGİLİ
DOKÜMANLAR:
ROOM SERVICE TAKİP FORMU
TALİMAT AKIŞI:
1. Otelde tam gün hizmet vermektedir.
2. .... nolu telefon oda servisine hizmet verir. Bu telefon servis sorumlusunda bulunmaktadır.
3. Oda servisi telefonu telefon talimatına göre açılır.
4. Misafirden alınan sipariş tekrar edilerek onay alınır.
5. Siparişin ne kadar sürede oda olacağı misafire tebliğ edilir.
6. Misafirin siparişi Room service sipariş formuna işlenir.
7. Captain order aracılığı ile mutfak ve bardan sipariş alınır.
8. Adisyon bilgileri girilerek misafire imzalatılır.
9. Table out saati misafire sorulur.
10. Misafire imzalatılan adisyon, teslim edilir.
11. Misafirin beyan ettiği saate table out işlemi gerçekleştirilir. Eğer misafir table out istemiyorsa oda servisi sipariş formuna not düşülür. |
|
|
|
|
E-mail
adresinize kokteyl tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!
|
|
